無料サンプル麺をお届けします。
無料サンプル麺のお届けについて
ラーメン店、飲食店を経営または、今後開業をお考えの方に限り、無料でサンプルを提供いたします。
但し、遠方へのお届けに宅配便を使用する場合、送料のみ「着払い」にさせていただきます。
※サンプル麺は、初回に限り4品目までは無料、2回目以降は有料とさせていただきます。
【お申込みからお届けまでの流れ】
お申込み頂くと、ご要望やお店の状況などを専門スタッフがお伺いし、ご希望に添った麺をお届けします。
お申込みの内容で、不審と思われるサンプル請求は、当方の判断でお断りする場合がございます。
予めご理解の上、ご了承ください。
下記以外にも豊富な種類を取り揃えております。
-
Ｍ20#w 強い弾力とつるっとした喉越しが自慢の麺。ミキサー内を真空状態にして練り上げることで生地の空気を抜き、密度を高めしっかりとしたコシを出しています。こってりしたスープと特に相性が良いです。
-
Ｃ24#w 程よいコシと弾力があり、食感やスープの持ち上げも良く、バランスの取れた麺です。どんなスープとも相性が良く、様々な用途でご使用いただけます。
-
KT12#w でんぷん量の多い粉を使用し、もちっとした弾力のある食感が特徴の麺です。当社独自の製法で太麺の欠点である茹で時間の遅さを軽減できるようアレンジしてあります。
-
全粒粉10# 全粒粉とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもので、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が非常に高いです。もちっとした食感と豊かな小麦の風味が、つけ麺やまぜそば等と非常に相性が良いです。
-
手もみ18# 麺に手で揉んだような「ねじり」を加えた麺で、独特の食感としっかりしたコシが自慢の麺です。麺にねじりを加えたことで通常の縮れ麺とは一味違った食感が楽しめます。
-
Ｈ28# 低加水の麺で、博多とんこつ系のラーメンと非常に相性が良いです。歯切れのいい食感の中にもしっかりしたコシがあり、独自の製法で湯で伸びを極力抑えてあることも特徴です。
-
Ｆ10# もちっとした食感と、つるっとした舌触りが特徴の麺です。讃岐うどんに使われる小麦粉を使用し、つけ麺、まぜそば、ラーメン用中華麺として使用できるようにアレンジしました。太麺の欠点である茹で時間の長さを軽減してありますので、オペレーションの簡素化にも有効です。
-
粉の選別、麺の練り方、色、食感、太さ、熟成時間等、お客様が納得していただける商品をお造りすることが、私達の使命だと考えております。
-
製麺技術の向上を日々念頭に置き、製麺の知識、製麺機械に対する知識を高めるべく、日々勉強しています。
-
お客さまとのコミュニケーションを大切にし、よりニーズに応えられるよう努力します。
